বায়োটিন কি?
এটা ভিটামিন বি৭ নামে পরিচিত একপ্রকার জলে দ্রবীভূত বি ভিটামিন। অনেক পুরুষ ও মহিলারা অনেক কম বয়সে চুল পড়ার সমস্যার সম্মুখীন হয়। এখন প্রশ্ন হল, বায়োটিন কি সমস্যার মোকাবিলা করতে পারে?
অবশ্যই হ্যাঁ! আসলে, এটা চুলের বৃদ্ধির জন্য আবশ্যিক। বায়োটিন চুলের বৃদ্ধির ক্ষেত্রে শুধু মুখ্য ভুমিকাই পালন করে না, বরঞ্চ ত্বক ও নখের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি ঘটায়।
এটা চুলের জন্য কীভাবে উপকারী?
বায়োটিন শরীরে কোষের বৃদ্ধির সাথে ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎপাদন ও ফ্যাট মেটাবোলিজমও বাড়ায়। এটা অ্যারোবিক শ্বসনের সময়ে দরকারি অত্যাবশ্যকীয় বায়োকেমিক্যাল রাসায়নিকের নিঃসরণে সহায়তা করে এবং কার্বন ডাইঅক্সাইডের অপসারণও করায়।
যেসব খাবারে পাওয়া যায় বায়োটিন
বিভিন্ন ধরনের খাবারে পাওয়া যায় বায়োটিন যেমন- যকৃৎ, কিডনি, ইষ্ট, ডিমের কুসুম, পনির, লিগিউম জাতীয় খাবার – সয়াবিন, চিনাবাদাম ইত্যাদি, সবুজ শাকসবজি, ফুলকপি, মাশরুম, বাদাম এবং বাদামের মাখন ইত্যাদি। অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াও কিছু বায়োটিন উৎপন্ন করে। এছাড়াও বাজারে বিভিন্ন ধরনের বায়োটিনের সাপ্লিমেন্ট আছে। কিছু সাপ্লিমেন্টে বায়োটিনের পাশাপাশি অন্য পুষ্টি উপাদান ও থাকে।